La carte Plage
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LA CHIPOTE
PLAGE
SALADE SERBE
Salade de Brebis, Tomates, Oignons, Concombre, Poivrons
Prix: 15.00€
15.00€
COURGETTES COULEURS
Courgettes Couleurs, Pesto Basilic, Gomasio de Chanvre, Oeuf Mollet au Vitaliseur,
Radis Pickles, Spiruline, Noix de Cajou Torréfiées
Prix: 18.00€
18.00€
CEVICHE DE MAIGRE
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre, Quinoa, Fenouil
Prix: 20.00€
20.00€
LE POULPE
Tentacule de Poulpe Snackée, Lentilles, Coriandre, Piment d'Espelette
Prix: 22.00€
22.00€
BAO VÉGÉTAL & GREEN GASPASCHO
Bao Végétal, Pleurotes Confites, Cacahuètes, Cébettes, Carottes, Concombre,
Crémeux de Cajou Aillé, Huile Pimentée, Shiso
Prix: 24.00€
24.00€
BAO PROTÉINÉ & KASHA GRILLÉ
Bao d'Agneau Confit Cuit Basse Température, Verdure, Pickles, Yaourt Citron Confit &
Olives de Provence, Sarrazin Grillé
Prix: 27.00€
27.00€
L'ASSIETTE VÉGÉTALE À PARTAGER
Aubergine Vitalisée, Huile Fumée, Sumac
Houmous Betterave, Légumes Croquants à l'Huile de Cardamone, Crackers, Pollen de Fleur
Tomate Tigreen, Concombre, Avocat, Courgette, Vinaigrette
Prix: 29.00€
29.00€
Proposé par 
PLAGE - DESSERT
CHIA PUDDING
100% Végétal, Graines de Chia, Lait de Coco, Pomme, Myrtille, Banane
Prix: 9.00€
9.00€
FLAN COCO TRADITION
40 ans de Recette
Prix: 9.00€
9.00€
SMILE CAKE
100% Végétal, Cajou, Pollen, Fruits Rouges
Prix: 9.00€
9.00€
CHOCO-CHOUETTE
100% Végétal, Chocolat, Cacahuète
Prix: 9.00€
9.00€
SMOOTHIE BOWL
l'Açaï ou l'Exotique
Prix: 12.00€
12.00€
COUPE DE FRUITS FRAIS
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
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