Restaurant
La Chipote
LE MENU
— Entrée, Plat, Dessert — 52€
— Entrée, Plat — 42€
— Plat, Dessert — 38€
Option 10€ : 2 verres de vin en fonction de vos choix*
Option 15€ : 3 verres de vin en fonction de vos choix*
Le Restaurant est ouvert tous les midis et
du jeudi au Samedi soir
ENTRÉES
A PARTAGER
A PARTAGER ** à 2, 3 ou 4 Personnes
Houmous, Pois Chiche, Edaname, Crackers 3 Graines
Prix: 15.00€
15.00€
A PARTAGER ** à 2, 3 ou 4 personnes
** Hors Menus
Labneh Maison, Oeufs de Truite, Radis Multicolores, Huile Verte
Prix: 16.00€
16.00€
ŒUF PARFAIT
Œuf Parfait, Champignons de Paris- Nashi (Poire Japonaise) - Sarrasin
TARTARE DE BOEUF
Tartare de Boeuf, Betteraves Fermentées - Riz Soufflé aux Algues Noires - Huile fumée - Raifort
MAQUEREAUX A LA FLAMME
Maquereaux à la Flamme, TConcombres Marinés à l’Huile d’Aneth - Vinaigrette Aïl Noir
Proposé par 
PLATS
PAVE DE MAIGRE VITALISE
Pavé de Maigre "Vitalisé" - Courgettes - Pickles de Myrtilles - Réduction Orange Miso
PANAIS GINGEMBRE
Panais Gingembre, Haricots Verts “Vitalisés”, Nigelle, Pousses d’Epinard, Kumquat
Proposition Végétarienne
TENTACULE DE POULPE
Tentacule de Poulpe Snackée - Tomates Grillées - Crème Haricots Blancs - Câpres -
Zestes de Citrons (Supplément 3€)
ASSIETTE DE FRITES MAISON EN ACCOMPAGNEMENT
Nos assiettes de Frites Maison en Supplément ou à Partager
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
DESSERTS ou FROMAGE
ASSIETTE DE FROMAGES
Assiette de Fromages
Chutney Ananas-Abricot / Oignon Rouge -Moutarde /Gingembre - Marjolaine
CHOCOLAT NOIR & PATATE DOUCE
Chocolat Noir & Patate Douce -Tonka - Cacahuètes - Groseille
FLAN COCO "TRADITION"
Le Traditionnel Flan Coco, 44 ans de Recette
*Option Vin : Verre au Choix Selon Préférence de la Dégustation
FRUTINNI ** PETIT FRUIT GIVRE
** Hors Menus
Prix: 15.00€
15.00€
FRUTINNI ** GRAND FRUIT GIVRé
** Hors Menus
Prix: 40.00€
40.00€
Proposé par
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